Симоне родился в маленькой деревне в самом центре Италии. Он начал кататься на лыжах в 4 года, а в 11 лет начал осваивать сноуборд. Он принимал участие во многих соревнованиях: когда ему было 15 лет, он выиграл Региональный Лыжный Чемпионат для студентов, а в 2011 году он стал чемпионом Италии по сноуборду на рельсе. После достижения этого отличного результата он решил посвятить свое время обучению людей: он является инструктором по сноуборду AMSI (ISIACardLevel) и имеет квалификацию CanadianLevel 2 SkiInstructor, специализирующейся на фристайле и анализе движения. Он обучал катанию на лыжах и сноуборде в Италии, Швейцарии и Новой Зеландии. В Новой Зеландии ему даже присвоили звание “Сноуборд Инструктор Года 2013”.
Симоне так же инструктор по акробатической гимнастике и фристайлу. Он работает в акробатическом спортивном зале, где учит ребят различным трюкам, а так же тренирует команды по фристайлу (сноуборд, freeski, вейкборд, паркур и т.д.), где его учениками являются чемпионы Европы по вейкбордингу, а так же чемпион Мира по маунтинборду.
Симоне свободно владеет итальянским и английским языками, очень любит все активные виды спорта, а так же проводить время в большой компании людей.